第42屆系友Dennis Lu 呂柏毅，開設在板橋府中捷運站旁的素食自助餐廳「原素食府」，2012年八月開幕後，秉持「原」味、「原」創素食理念，菜色種類變化多元，包括中、日、港、義式料理，還有非常多的中西式甜點選擇，是素食者的天堂。2013年12月接受東森新聞《台灣101個故事》訪問，談及創業理念與菜色設計。店內裝潢由從倫敦大學金匠學院Golden Smith設計所碩士畢業的Dennis一手打造，有一大片綠色植栽生態牆，明亮溫暖，用餐環境簡單而富現代感，是與朋友家人聚餐的好選擇!養生觀念抬頭，「原素食府」每到用餐時間皆大排長龍，建議提早訂位，以免向隅。










原素食府官網: http://www.yuanveg.com/story.html
店址: 220新北市板橋區府中路29-2號4樓 (捷運府中站一號出口，板橋農會大樓)
電話: (02) 2272-8999
營業時間: 11: 45 ~ 21: 00